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蜜丸的制作方法
時間:2019年08月08日來源: 本站 字體:[ ]

蜜丸的制法基本步驟如下:煉蜜→合藥→制條→成丸→包裝→貯存,。


1,、對蜂蜜的選擇與煉制是蜜丸質(zhì)量的關(guān)鍵。煉蜜的目的是除去雜質(zhì),,破壞酵素,,殺微生物,蒸發(fā)水分,,增強粘性,。其方法是:小量生產(chǎn)可用銅鍋或鍋直火加熱,文火煉,;大量生產(chǎn)可用蒸汽夾層鍋,,減壓蒸發(fā)濃縮鍋進行煉制,濾除雜質(zhì),。煉蜜的程度分為嫩蜜,、中蜜、老蜜三種,。


嫩蜜 將嫩蜜加熱至沸,,色變深,有粘滯性,,失去水分約3,。適用由含有較多脂肪、淀粉,、黏液質(zhì),、糖類及含動物組織的方劑。

中蜜 將嫩蜜繼續(xù)加熱,,出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫,,用手拈之粘性較強,但無白絲,,用于含纖維質(zhì),,淀粉、糖類以及部分油質(zhì)的方劑,。

老蜜 煉蜜繼續(xù)加熱至呈棕紅色,,有紅色光澤,,用手拈之甚粘手,能拉出白絲,。適用于含多量纖維素,,礦物質(zhì)的方劑。

 

2,、將已煉制好的煉蜜與藥粉按比例進行混合(藥粉與煉蜜的比例要根據(jù)藥物性質(zhì)及季節(jié)不同而異),。一般含糖類、油脂類的中草藥用蜜少,。含纖維素較多和質(zhì)地疏松的藥物用蜜量多,。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多,。均勻地揉合,,做成像面團樣丸塊。合藥時,,蜂蜜一般趁熱加入(如含有膠質(zhì),,樹脂或揮發(fā)性成分需待煉蜜稍冷后再加入混合),充分和勻,,使其內(nèi)外滋潤,,色澤一致,軟硬適中,,能隨意捏塑,。

 

3、將合好的面團樣軟材放置時間,,使藥料與蜂蜜成分混合滋潤,,并產(chǎn)生粘性后制丸,用天和機械生產(chǎn)的全自動制丸機制的條粗細一致,,外表光滑,,做成量的、光滑的,、園球形丸粒,。

 

4、制丸時,, 為避免藥團粘手和粘器具,,操作時可用適量的潤滑劑。潤滑劑可用甘油或麻油(花生油),,蜂蠟按比例 ,,加熱熔化而成。夏季蜂蠟可適當多加一點,。

 

5,、包裝與貯藏:制成的蜜丸,可采用蠟紙,、玻璃紙,、塑料袋、蠟殼包好貯存于陰涼干燥處,。 (注:不可把做好的藥丸放在太陽底下暴曬,。)

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